Producto seco en base a Ají rojo (cacho de cabra), semillas de cilantro, comino y sal. Proviene del sur de Chile de la cultura Mapuche. El ají es cosechado, lavado y deshidratado, luego se mezcla con los otros ingredientesAji 'cacho de cabra' ahumado y seco, mezclado con especias.Elaborado por comunidades Mapuches.Ganador de los 3 concursos realizados en Chile como el mejor de su categoría.Sin preservantes.Producto 100% natural.
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