Chocolate Cobertura Blanco Sicao 1 Kg Alta Fluidez Callebaut
Descripción
Cobertura chocolate blanco de Barry callebaut.
Perfectamente equilibrado.
SICAO ofrece una gran variedad de productos de chocolate desarrollados especialmente para el paladar repostero, con el objetivo de enriquecer tus recetas.
Este chocolate es ideal para todas las aplicaciones de panadería, chocolatería, confitería y heladería
Panadería
Glaseados
Barras y tabletas
Bombones
Ganaches
Decoraciones
Helados
Bebidas
Es una marca de Barry Callebaut
Barry Callebaut se fundó en 1996 con la fusión de la empresa Belga Callebaut (1900) y la francesa Cacao Barry (1842).
La fusión combinó los conocimientos de Cacao Barry en la adquisición y transformación primaria de los granos de cacao con la amplia experiencia de Callebaut en la producción y comercialización de los productos de chocolate.