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Sosa Dextrosa Polvo 650 Grs Anticristalizante Conservante
Descripción
Ingredientes 100% de origen natural
Anticristalizante muy utilizado en helados y sorbetes
También mejora la conservación con un poder edulcorante muy interesante
Azúcar derivado del almidón que se puede utilizar como conservante en diversas preparaciones de pastelería, helados o repostería.
De bajo poder edulcorante, sus características técnicas son las siguientes: POD 74%, PAC 171%.
Anticristalizante muy utilizado en helados y sorbetes
También mejora la conservación con un poder edulcorante muy interesante
Azúcar derivado del almidón que se puede utilizar como conservante en diversas preparaciones de pastelería, helados o repostería.
De bajo poder edulcorante, sus características técnicas son las siguientes: POD 74%, PAC 171%.